Pizza
Bahan Doh
200 gm tepung gandum
10 gm gula
5 gm garam
20 gm susu tepung
20 gm margerin
150 gm air
3 gm yis
Bahan Topping
Sosej
Capsicum
Mix vegetable
Mozarella Cheese
Tomato/Cili sos
Cara membuatnya
1.campurkan senmua bahan kering, gaul rata. masukkan Margerin,gaul sehingga seperti serbuk roti.
2.Masukkan air sedikit-sedikit sambil digaul dengan adunan tadi sehingga menjadi doh. Uli sehingga sesuai untuk dicanai.
3.Biarkan doh selama 10-15 minit.
4.canai doh seperti bentuk yang dihendakki dan biarkan naik 2 kali besarnya.
5.Bila doh dah naik,sapu permukaan doh dengan minyak dan bakar sebentar dalam oven.
6.Bila minyak dah kering,keluarkan doh dan tabur semua bahan topping atas pizza.
7.Bakar sebentar,keluarkan dari oven, taburkan cheese & bakar sehingga cheese cair
dan bolehlah dihidangkan
selamat mencuba....
