Kuih Semperit
Bahan-bahan
1/2 cwn butter/marjerin
1/2 cwn gula ising
1 biji kuning telur
1 1/2 cwn tepung gandum
2 sudu makan tepung kastad
1 sudu kecil esen vanila
sedikit pewarna hijau dan kuning
Cara-caranya
1. Butter/marjerin dipukul/putar bersama gula hingga kembang dan masukkan telur, esen vanila pputar hingga sebati dan rata
2.Masukkan tepung gandum dan kastard sedikit demi sedikit sehingga habis tepung tadi.
3.Adunkan ia menjadi doh dan bahagikan dua bahagian dan asingkan doh tadi dan warnakan satu pewarna kuning dan hijau .(supaya menjadi dua doh berwaran hijau dan doh berwarna kuning).
4.Kemudian ambil sedikit doh berwarna hijau dan kuning digulung memanjang kecil.Ada dua gulungan dan disatukan gulungan tadi seperti gulungan bar .Dan biarkan didalam peti ais sebentar selama 10 minit.
5.Kemudian keluarkan gulungan warna tadi
6.Bolehlah dipotong mengikut ketebalan yang disukai.Lebih mudah potong menggunakan benang jahit . Bakar kedalam oven selama 10 minit dengan kepanasan 180C.
Bahan-bahan
1/2 cwn butter/marjerin
1/2 cwn gula ising
1 biji kuning telur
1 1/2 cwn tepung gandum
2 sudu makan tepung kastad
1 sudu kecil esen vanila
sedikit pewarna hijau dan kuning
Cara-caranya
1. Butter/marjerin dipukul/putar bersama gula hingga kembang dan masukkan telur, esen vanila pputar hingga sebati dan rata
2.Masukkan tepung gandum dan kastard sedikit demi sedikit sehingga habis tepung tadi.
3.Adunkan ia menjadi doh dan bahagikan dua bahagian dan asingkan doh tadi dan warnakan satu pewarna kuning dan hijau .(supaya menjadi dua doh berwaran hijau dan doh berwarna kuning).
4.Kemudian ambil sedikit doh berwarna hijau dan kuning digulung memanjang kecil.Ada dua gulungan dan disatukan gulungan tadi seperti gulungan bar .Dan biarkan didalam peti ais sebentar selama 10 minit.
5.Kemudian keluarkan gulungan warna tadi
6.Bolehlah dipotong mengikut ketebalan yang disukai.Lebih mudah potong menggunakan benang jahit . Bakar kedalam oven selama 10 minit dengan kepanasan 180C.